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そば・うどん類 - 新潟県
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須坂屋そば
新潟市中央区弁天1-4-29 TEL025-241-7705
そば、総合評価：3.3/5.0
越後長岡 小嶋屋
長岡市城内町1丁目611-1 長岡駅ビルＣｏＣｏＬｏ長岡内 TEL0258-34-1736
そば、総合評価：3.5/5.0- 須坂屋
小千谷市小粟田1721-1 TEL0258-82-3295
そば、総合評価：4.0/5.0 
名代生そば 由屋
十日町市土市第4区 TEL025-758-2077
そば、総合評価：4.0/5.0
味らく茶屋
南魚沼郡湯沢町湯沢2455-1 TEL025-784-2202
うどん、総合評価：4.0/5.0
森瀧
南魚沼郡湯沢町大字湯沢357-5 TEL025-784-3600
うどんすき、総合評価：4.0/5.0
小嶋屋
十日町市本町4丁目 TEL025-757-3155
そば、総合評価：4.5/5.0- はなまるうどん
新潟市江南区下早通柳田1丁目 イオン新潟南 ショッピングセンター内 TEL025-385-8870
うどん、総合評価：3.5/5.0 - 越後十日町小嶋屋
新潟市中央区網川原1-21-8 TEL025-283-3104
そば、総合評価：4.0/5.0 
しんばし
南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1 TEL025-784-2309
そば、総合評価：3.5/5.0
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